Paso a paso
- 1
Hacer un volcán con los ingredientes secos e ir agregando poco a poco la leche y los huevos
- 2
Agregar hasta el último las grasas e ir amasando hasta conseguir una forma uniforme (de ser necesario agregar más leche)
- 3
Dejar fermentar la masa hasta que doble su tamaño
- 4
Mientras la masa fermentar en un bowl agregamos harina, azúcar glass y la grasa para hacer la costra y mezclamos hasta tener una masa uniforme
- 5
Ponchar la masa de las conchas y separar en partes iguales y bolear (extender la masa y juntar las orillas para bolear)
- 6
Por último extendemos una porción de la masa de la costa y agregamos encima de la masa de la concha
- 7
Dejar fermentar por segunda vez y hornear por 20-25 min. a 180°C
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Conchas pan Mexicano Conchas pan Mexicano
#herramientapreferidaSin duda mi batidora RobotHoy un pan muy sabroso y vistoso
-
-
-
Pancitos (simil sabor pebete) muy ricos!!!! Pancitos (simil sabor pebete) muy ricos!!!!
Esta receta la puse en marcha en el cumple #2 de mi hijo, solo que en forma de conejitos 🐰. Hoy salen pancitos ideales para sándwiches.
-
-
Pan casero Pan casero
Pan casero Suaves, simples, esponjosos, rápidos y económicos, además riquísimos!! #escueladecocina
-
Medialunas de manteca Medialunas de manteca
Las encontré en tiktok y salieron un éxito, si empezas a hacerlas a la mañana podes tenerlas para la tarde, y sino para el otro día
-
-
Más recetas
Comentarios