Pizza con base de calabaza (sin harina)
En 2021 he decidido dar un giro a mi alimentación. No quiero pensar que estoy a dieta por que sino me gana la ansiedad. He aprendido a comer y que mis platos sean equilibrados.
Hidratos+proteína+grasas saludables.
Y además pasármelo bien cocinando, inventando y disfrutando.
Y entre mis recetas una que es todo verdura y que en casa se pelean por ella, mi pizza de calabaza 🎃
Pizza con base de calabaza (sin harina)
En 2021 he decidido dar un giro a mi alimentación. No quiero pensar que estoy a dieta por que sino me gana la ansiedad. He aprendido a comer y que mis platos sean equilibrados.
Hidratos+proteína+grasas saludables.
Y además pasármelo bien cocinando, inventando y disfrutando.
Y entre mis recetas una que es todo verdura y que en casa se pelean por ella, mi pizza de calabaza 🎃
Paso a paso
- 1
Ralla la calabaza y la mozzarella (con robot o con rallador). Añádele un huevo batido, sal y pimienta y mezcla bien los 3 ingredientes.
- 2
Precalienta el horno a 220 ventilador + arriba y abajo.
Sobre un molde de pizza para el horno coloca papel vegetal untado con un pelín de aceite. Y sobre el papel extiende la pasta.
Mete en el horno y déjalo 20 min.
Lo sacas y le pones otra hoja de papel vegetal encima para darle la vuelta a la masa y lo metes en el horno 10 min más.
- 3
Mientras la masa esta en el horno (30’) preparas los ingredientes para la pizza.
Cortamos la cebolla y los champiñones y los pochamos en la sartén con un poco de aceite y reservamos.
Cortamos los pimientos de lata en tiras y reservamos.
Laminamos el calabacín muy fino.
Rallamos el tomate.
- 4
Sacamos la base del horno y la cubrimos del tomate rallado, luego las rodajas de calabacín en crudo. Añadimos la cebolla y los champiñones y ponemos las tiras de pimiento rojo.
Cubrimos con unas lonchas de mozzarella, espolvoreamos el orégano y un poco de sal y al horno 10 min.
- 5
Sacamos la pizza y Voilà! A comer un plato camuflado de verdura.
Recetas similares
-
Schiacciata de Calabaza en AirFryer Schiacciata de Calabaza en AirFryer
En pocos minutos un plato rico y sanoLas cantidades las ajustas de acuerdo al tamaño que la quieras hacer
-
Galletitas de calabaza avena y algarroba 🍪 sin huevo (cocción freidora de aire) Galletitas de calabaza avena y algarroba 🍪 sin huevo (cocción freidora de aire)
Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común
-
Pizza light con base de calabaza Pizza light con base de calabaza
Bueno cuando una está a dieta estricta es un poco duro 😒 y de vez en cuando le viene de gusto comer "normal" así que he querido hacerme una pizza pero lo más light que he podido!!! La verdad está muy buena, se desmonta un poquitín a la hora de comer 😅 pero muy rica 🤪😍
-
Pizza light con base de calabaza 🎃 Pizza light con base de calabaza 🎃
Seguimos probando pizzas livianas y tengo que reconocer que están ricas ricas . #lospancorbo #singluten #pizzafit #calabaza
-
Pizza de masa de calabaza Pizza de masa de calabaza
Forma sana de comer una buena pizza.Queda deliciosa!
-
-
Pizza healthy con masa de calabaza Pizza healthy con masa de calabaza
Recetón fácil pero tremendo para estrenarme en Cookpad! Pizza hecha de calabaza con higos y olivas negras, la mezcla me pareció brutal!
-
Pizza saludable (Masa de calabaza) keto 🍕 Pizza saludable (Masa de calabaza) keto 🍕
Si no os digo que es una pizza con masa de calabaza no os enteráis. Os lo prometo. Es una delicia! Súper sana, rápida y lo mejor sin nada de harinas. Probarla, se van a sorprender.#keto #pizzaketo
-
Mini pizza de berenjenas, con base de centeno y garbanzos Mini pizza de berenjenas, con base de centeno y garbanzos
Queda muy rica y es súper fácil y rápida de hacer!
-
Pizza con masa madre Pizza con masa madre
La pizza manjar de los manjeres, muy de mis origenes ITALIA. Famaso en todas partes gracias a los inmigrantes italianos que llevaron con ellos sus gustos gastronomicos. La receta es simple es masa de pan que se extiende y se hornea.La pizza con masa madre se ha dejado de hacer en sustitución de otras recetas mas simples o enriquecidas, pero vale la pena probarla al menos alguna vez. Esta receta era de mi Nonna, espero os guste!!
Más recetas
Comentarios (3)