Gallo con gambas a la roteña 🦐🦐
Un plato que puede ir acompañado de arroz o patatas al horno por ejemplo....
También alguna especia como orégano... Le da también otro toque
Gallo con gambas a la roteña 🦐🦐
Un plato que puede ir acompañado de arroz o patatas al horno por ejemplo....
También alguna especia como orégano... Le da también otro toque
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite salteamos el gallo ya con su sal con cuidado de que no se rompa, el gallo es muy tierno y se deshace muy rápido.
- 2
En otra sartén doramos un poco los ajos con el aceite, sacamos y una vez dorados reservamos
- 3
Una vez sacamos los ajos añadimos al aceite la cebolla y pimientos y salteamos. Una vez hechos los pimientos le añadimos el gallo con un chorrito de vino y dejamos que se evapore. Luego le añadimos un poco de salsa de tomate y las gambas. Tapamos y ponemos a fuego flojo para que coja el gusto del tomate, si se queda un poco seco le podemos añadir un pelín de agua, y unos minutitos más y listo
- 4
Las cantidades son depende de cuanta cantidad quieres hacer
Recetas similares
-
Bacalao, a la mia y un poco "cocorito", para un día primaveral Bacalao, a la mia y un poco "cocorito", para un día primaveral
Como el bacalao es el único pescado que es verdaderamente rico hervido....Lo hago acá a medias, medio hervido al vapor y medio frito, con una buena guarnición de hortalizas amenas y sabrosas.......Y que hablar de la salsa blanca potenciada con coliflorrrr!!!
-
Arroz con gobelinos 7estrellas Arroz con gobelinos 7estrellas
Todos sabemos que los huevos fritos son una delicia... Y que el arroz es medio aburrido. Pero un arroz a caballo, y con los huevos cortados y mezclados en el... es algo espectacular y uno no puede parar de morfar. De siete estrellas es el almuerzo. -
-
Arroz con gambas rojas 🦐🦐🦐🦐 Arroz con gambas rojas 🦐🦐🦐🦐
Ya he subido alguna receta más de este tipo de arroz, soy un enamorado de las gambas rojas, cada día me gustan más, el problema, el precio que no está siempre asequible, cuando lo está, pues a degustar
-
-
Arroz con calamares gambas y almejas 🦐 Arroz con calamares gambas y almejas 🦐
Me encanta este arroz, si lo haces sabrás el por qué, sabor súper intenso!#arroz #sabor
-
Gallo con mousse de gambas Gallo con mousse de gambas
Si quieres ver la elaboración con fotografías paso a paso, entra en el blogcuinadelamare.com
Conxita Beà Barrufet -
Arroz caldoso con almejas y gambas 🥘🦐 Arroz caldoso con almejas y gambas 🥘🦐
Tenía unas almejas y algunas gambas congeladas en la nevera, y me entraron unas ganas tremendas de un arroz caldosito. Así que me puse manos a la obra y aquí tenéis el resultado. Espero que os tanto como a nosotros. 😋
-
Arroz con mejillones, calamar y gambas 🦐 Arroz con mejillones, calamar y gambas 🦐
Y hoy domingo apetece comer un arrocito rico rico!! Pues aquí os comparto esta receta que queda de lujo y súper fácil de hacer.Es un arroz muy sabroso que encanta en casa. A mí me recuerda mucho a las vacaciones 😍😍Feliz día!! 😘😘#arroz #paella
-
Gambas y almejas al ajillo 🦐 Gambas y almejas al ajillo 🦐
Ideal como entrante, tapa o como plato para compartir
-
Fideos con almejas y gambas 🦐🐚 Fideos con almejas y gambas 🦐🐚
Esta deliciosa receta de fideos gruesos con almejas y gambas ha sido la comida familiar de este sábado en casa. Ha quedado riquísima con un sofrito de puerro, ajo y pimientos del piquillo. Un sabroso plato marinero preparado con un toque de buen vino blanco de Huelva.
Más recetas
Comentarios (4)