Pan desayuno a mi manera

Name: Pan desayuno a mi manera
Yield: 12 panecitos
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr harina integral; 500 gr harina todo uso; 1 sobre levadura seca de panadería; 600 ml agua templada; 2 cucharadas azúcar de café; 2 cucharadas sal de café

mabelastorga @cookpadMaby627

Pan muy fácil de hacer y con resultado espectacular.

Pan desayuno a mi manera

mabelastorga @cookpadMaby627

Pan muy fácil de hacer y con resultado espectacular.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 horas

12 panecitos

500 grharina integral
500 grharina todo uso
1 sobrelevadura seca de panadería
600 mlagua templada
2 cucharadasazúcar de café
2 cucharadassal de café

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Se mezclan las 2 harinas
2

Se pone a templar el agua y se añade después el sobre de levadura con las 2 cucharadas de azúcar.
3

Se añade el agua a la harina y se mezcla un poco
4

Se añade la sal y 2 cucharadas de aceite
5

Se amasa todo hasta que se integre la harina y forme una masa. Haces una bola y la dejas reposar en un recipiente untado de aceite.
Dejamos reposar durante 1 hora hasta que doble volumen tapado con paño de cocina.
6

Se hacen bolas de similar tamaño, se ponen en la bandeja de horno y aplastamos con la mano.
7

Dejar reposar durante una hora tapado con paño de cocina.
8

Precalentar horno a 200 grados horno arriba y abajo. Meter la bandeja y dejar hacer durante 7 o 10 minutos, según gusto.
9

Disfrútalos con lo que quieras, aceite, mantequilla, mermelada..... o con lo que quieras.