Solomillo de cerdo al horno

Name: Solomillo de cerdo al horno
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 solomillo de cerdo; 3 dientes ajo; Romero; Pimienta negra molida; Mostaza Dijon; Sal; Aove

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas

Málaga

🥩🧄🍽. Esta receta no puede ser más sencilla, no tienes que preparar nada, ni cocinar nada, todo lo hará el horno.

Solomillo de cerdo al horno

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas

Málaga

🥩🧄🍽. Esta receta no puede ser más sencilla, no tienes que preparar nada, ni cocinar nada, todo lo hará el horno.

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

3 raciones

1solomillo de cerdo
3 dientesajo
1 cucharada de:
Romero
Pimienta negra molida
Mostaza Dijon
Sal
Aove

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Podemos empezar encendiendo el horno a 180◦ con calor arriba y abajo, porque la receta va rápida.
2

Para empezar limpiamos la carne quitándole la grasa que pueda tener y la colocamos sobre un recipiente para horno, la salpimentamos.
3

En un vaso o recipiente con tapadera, hacemos una mezcla con todos los ingredientes, los ajos irán muy picaditos. Se agita para que se mezclen.
Pintamos el solomillo con la mezcla y lo tapamos con papel aluminio.
4

Estará en el horno unos 20 minutos, pasado ese tiempo le quitamos el papel y lo dejamos otros 8 minutos, esta vez con solo grill.
5

Y listo, más rápido imposible y como resultado una estupenda carne que puedes tomar calentita acompañada de verduras o fría con una ensalada.😊😊