En bols tamizamos el 1k de harina y hacemos un hueco en el centro en este colocamos la levadura en pedacitos, la sal en los costados sin que toque la levadura.

Luego incorporamos de apoquito el agua y vamos mezclando de a poco la harina de los costados y también incorporamos la manteca.

Una vez que amasamos por 10 minutos dejamos reposar (leudar) 1 hora tapado con film o repasador.

Pasada esa hora.desgacificamos damos forma al pan de la forma que más nos guste.yo hice tipo pan de campo, dejé leudar por 20 minutos más.

Después les hice un corte y los pinté con 1 huevo batido.
A uno de los panes le coloqué semillas de sésamo.

Lleve al horno moderado por 35 minutos.El tiempo también va a depender del horno que tengamos.