Pelar y partir en trozos las peras y pochar con una chispa de aceite en una sartén con canela. Añadir una cucharadita de piñones y de arándanos

Mezclar en un bol: batir los huevos, con el azúcar, la levadura, canela, semillas, aceite, leche y la cucharadita de lavanda machacada. Y una o dos gotas de aceite esencial de lavanda. Cuando está todo bien mezclado echar la harina a cucharadas removiendo continuamente.