Setas shiitake con pimiento verde y salsa de soja
Bueno hoy para cenar voy a hacer unas setas shiitake, son carnosas, admiten cualquier tipo de guiso y están espectaculares...😋
Setas shiitake con pimiento verde y salsa de soja
Bueno hoy para cenar voy a hacer unas setas shiitake, son carnosas, admiten cualquier tipo de guiso y están espectaculares...😋
Paso a paso
- 1
Primeramente lavamos las setas... (Aunque vienen bien lavadas, yo las lavo) cortamos en dos y apartamos. Cortamos en rodajas el pimiento verde, ajo..
- 2
En una sartén con un poquito de aceite, freímos los ajos, guindilla y después retiramos guindilla... Añadimos las setas y dejamos hacer.
- 3
Transcurrido el tiempo, se añade una pizca de sal, el pimiento verde y rehogamos...
- 4
Sin dejar que se haga mucho, añadimos el vino y la salsa de soja....
- 5
Una vez hecho a nuestro gusto, se retira a un plato y listas nuestras setitas....🤤🤤🤤 bon appétit....
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Ángela
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