#delantaldorado Esta salsa griega/ turca se puede usar para acompañar carnes o como dip para untar.

El TZATZIKI es la salsa más tradicional de Grecia que se come generalmente con pan de pita o se usa también para acompañar suflaki, gyros (platos con carne) e incluso papas fritas.La palabra tzatziki, del griego moderno, proviene de la palabra turca "cacık", originada en el vocablo persa "zhazh" (ژاژ), que se refiere a varias hierbas que se utilizan para cocinar.Que el orígen de la palabra griega "tzatziki" derive del turco se debe a que el Imperio Otomano gobernó Grecia desde el siglo XVI hasta la Primera Guerra Mundial. Durante este período, era obligatorio dar nombres turcos a todos los alimentos griegos; de ahí que muchos platos griegos todavía tengan nombres de origen turco.En Turquía también es muy popular este aderezo, y se estila agregarle "sumac".Se dice que ésta salsa se habría popularizado para usar el exceso de la producción de yogurt.Si no la probaste, te invito a que la hagas en casa usando los ingredientes según tu gusto - es DELICIOSA y podes usarla con infinidades de platos o así sola.¡Buen provecho! / Καλή όρεξη! (kali orexi!) :)#tzatziki #yogurtgriego #mezze #Grecia #calendario2022✈️ Próximo destino: Costa Rica

#EssenTamaraGracias a una amiga Alemana que se volvió a su país, hoy recuerdo y preparo éste rico aderezo que me enseñó!

#rapidayeconomicaEl Tzatziki es una salsa característica de las cocinas griega y turca. Es una especie de dip, que se sirve con panes como pita (árabe), tortillas de trigo o bien con crudités de verduras. El Tzatziki es ideal también para acompañar el pescado o el pollo a la plancha.Su salsa base es el yogurt natural. Se puede utilizar cualquiera, mientras no sea azucarado. Yo lo preparo con Yogurade Natural, una versión proteica muy cremosa con 17 gr de proteína. Queda maravilloso...

#cumplimos6 🎂#delantaldorado 💖

El tzatziki es una preparación muy fresca de origen griego en la que se combinan pepino y yogurt en una especie de salsa o dip que acompaña muy bien tanto a carnes como crudités de distintos vegetales.Receta tomada de la web de Bon Viveur.#Delantalglobal2024#Recetasconpepino

#glutenfree.Un pan novedoso para consumir solo o untado con mantecas, paté o algún dip.

🥘 ¡El juego de las menciones @! 🍳#desafioEste Dip de Queso crema y Cilantro es fácil y rápido de preparar en minutos fresco y delicioso.Desafío aceptado y cumplido de @aliciayunis siguiendo el reto de dip o mayonesa así como dice mi amiga @aliciayunis para picadas o aderezos

Esta salsa riquísima de origen mesopotámico puede usarse también como sopa fría si se modifica su textura procesándola un poco más.

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogMe encantó esta idea de hacer las tortas en taza! 🥰Sencillo, rápido y muy rico!!para disfrutar con algo fresco a la tardecita... y pintarla de los colores del verano.#retofinde

Se puede hacer de pollo, vaca, cordero o cerdo.Es equivalente al shawarma arabe, el doner turco, o el taco pastor mexicano y se come con el pan pita.