También se puede reemplazar la Fécula de mandioca por Almidón de Maíz o Maizena

Innovando en la cocina pensé en reemplazar la típica papa por mandioca y salió esta receta riquísima

Está receta es de mi amiga una receta muy especial para ella porque su mamá le hacía cuando era chica y hoy me contó y me gustó mucho la idea de hacer para almorzar junto a ella y justo que hoy es 29 lo quise hacer pero también se puede hacer cualquier día y quiero compartir con ustedes salió muy rico y fácil lleva tiempo pero es riquísimo.

#delantaldorado #pastas #yomequedoencasa Acompañe con una salsa bien económica pero rica .

#retofindeEsta receta es una reversión de mis baguetines de mandioca. Sólo hice una masa apenas más ligera y lo cociné en la wafflera. Una delicia! Casi, casi un chipá porque, aunque no lleva queso, la fécula de mandioca le aporta ese saborcito inigualable. Ideales para dipear, para acompañar una picada y, si sos de los míos, con una mermelada bien rica para el desayuno.

#Delantalcookpad2025 #Receta con fécula de mandioca 😋😋😋💯🤩👏❤️ E X Q U I S I T O S 😋🤩💯👏😋❤️

Otra receta de Doña Petrona para tener en cuenta , quedán riquísimos éstos alfajorcitos de almidón de mandioca versión sin tacc en uno de sus libros , el que yo tengo es con agregado de harina tambien (les dejo la foto de la receta de mi libro. Le hice unos pequeños detalles tratándo de no modificar la receta original.

#maratoneando Receita de Ivone Braga @ivonebraga71 - BrasilEl Bolinho de aipim es un platillo tradicional y popular de Brasil, conocido también como macaxeira o mandioca.Se preparan con una masa a base de la mandioca y se pueden rellenar con carne molida, camarones, palmitos, pollo, queso, etc. Este aperitivo es crujiente y está lleno de muchos sabores, simplemente delicioso, la mandioca es uno de los ingredientes principales de las Festas Juninas fiestas de Junio de São João, Las “Festas Juninas” son las tradicionales festividades con las que Brasil celebra aSan Antonio, San Juan y San Pedro. Se cree que esta tradición fue introducida por los colonos portugueses, Las fiestas eran tradiciones populares en la Península Ibérica (Portugal y España), de modo que, al llegar los conquistadores portugueses a Brasil las introdujeron junto con muchas otras tradiciones. Desde entonces, esta conmemoración recibió influencias de las culturas africanas e indígenas, sobre todo en la parte gastronómica, y por eso,posee características peculiares en cada parte de Brasil.Tradicionalmente, las “Festas Juninas” comienzan el día 12 de junio, víspera del día de San Antonio y culminan el 29 de junio, día de San Pedro, celebrándose en los días23 y 24 el día de San Juan.

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