Mug cake - torta en taza de carrot cake

Name: Mug cake - torta en taza de carrot cake
Yield: 1 persona
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 3 cdas soperas leche; 1 cdita polvo de hornear; 1/2 zanahoria rallada; 2 cdas soperas harina; 2 cditas stevia líquida o endulzante a gusto; 1 cda sopera queso crema (si es firme mejor); 1/2 cdita esencia de vainilla

ByBianca @ByBianca

Buenos Aires, Argentina

Como me encanta la carrot cake😋🥕 y esta torta en taza es casi lo mismo, pero en versión individual!! Encima que la haces en menos de 6 minutos.

Mug cake - torta en taza de carrot cake

ByBianca @ByBianca

Buenos Aires, Argentina

Como me encanta la carrot cake😋🥕 y esta torta en taza es casi lo mismo, pero en versión individual!! Encima que la haces en menos de 6 minutos.

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Ingredientes

5 minutos

1 persona

1huevo
3 cdassoperas leche
1 cditapolvo de hornear
1/2zanahoria rallada
2 cdassoperas harina
2 cditasstevia líquida o endulzante a gusto
TOPPING:
1 cdasopera queso crema (si es firme mejor)
1/2 cditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Rallar la zanahoria finamente.
2

En una taza mezclar la leche, el huevo y la stevia. Luego, agregar la zanahoria rallada. Finalmente añadir la harina y el polvo de hornear, mezclar hasta que esté homogéneo. Mandar al microondas por 3 minutos.
3

En un bowl chiquito aparte mezclar el queso crema y la esencia de vainilla (si queres lo podes endulzar un toque también). Esparcir la “crema” sobre la mug cake.
4

Listo!! A disfrutar😌