Sopa de camarón con leche de coco
Es una receta muy deliciosa, la probé por primera vez en una visita con mi hermano,
Me trae lindos recuerdos #lotería
Sopa de camarón con leche de coco
Es una receta muy deliciosa, la probé por primera vez en una visita con mi hermano,
Me trae lindos recuerdos #lotería
Paso a paso
- 1
Limpiar y lavar los camarones, esto será al gusto si le quitas el caparazón o se los dejas, quitar la tripita que sale desde su cabeza hasta la cola
- 2
Disponer los ingredientes
- 3
Limpiar todos los demás mariscos que le quieras poner
- 4
Picar las zanahorias en cubos, las papas, los pimientos, los apios la cebolla y el ajo
- 5
En una cacerola verter un poco de aceite de oliva o de coco, y agregar los vegetales de los más duros a los más suaves y agregar el agua y el knork suiza de camarón
- 6
Ya que está hirvió se agrega la leche y los chiles, después de 5 minutos de hervir se agrega la leche de coco y epazote y listo ✅
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