Pavo al horno estilo Cajún
Recomendable para acompañar, un Rioja Crianza de menos de 14 grados, frío, a menos de 16 grados.
Pavo al horno estilo Cajún
Recomendable para acompañar, un Rioja Crianza de menos de 14 grados, frío, a menos de 16 grados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con un cuchillo hacemos pequeñas incisiones por el muslo
- 2
Insertamos los ajos en cada corte
- 3
En la bolsa ponemos en el siguiente orden, el muslo, el aceite, el vinagre, la cayena, la pimienta, la sal y dos de las Cucharaditas de orégano
- 4
Cerramos la bolsa, removemos bien y colocamos en la nevera 24 horas
- 5
Precalentamos el horno a 175 grados fuegos arriba y abajo
- 6
Colocamos en la bandeja engrasada las patatas espolvoreamos con la última Cucharada de orégano y el muslo encima
- 7
Después de una hora y media añadimos las verduras y los champiñones y lo dejamos la última media hora a 250 grados
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