Empanadillas
Empanadillas carnívoras
Estas empanadillas las hice con la carne que me sobró de la barbacoa del día anterior.
Empanadillas
Empanadillas carnívoras
Estas empanadillas las hice con la carne que me sobró de la barbacoa del día anterior.
Paso a paso
- 1
Trituramos toda la carne que vamos a utilizar para el relleno de nuestras empanadillas.
- 2
Mientras tanto en una sartén sofreímos la cebolla y el tomate natural. Añadimos sal al gusto y azúcar para rebajar la acidez.
- 3
Una vez el sofrito está listo añadimos la carne y mezclamos.
- 4
Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 190°.
- 5
Rellenamos las obleas y cerramos a pellizcos o con tenedor como más nos guste.
- 6
Pintamos las empanadillas con mantequilla derretida e introducimos en el horno hasta que queden bien doradas. (Se puede pintar con huevo también)
- 7
Emplatamos y a disfrutar.
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