En un bowls mezclar bien los huevos y el azúcar hasta que se haga un poquito de espuma

Le agregas manteca derretida, un cuarto de taza de aceite, un limón rallado solamente la parte amarilla (no rayen de más lo blanco del limón si no sale agrio), y por último exprimen medio limón le sacan la semilla y lo agregan lo mezclan muy bien

Le agregan 2 tazas de harina leudante tamizada y mezclar

Por último y si quieren pueden hacer el glasé de limón, pero así sin el glasé queda risimo y con sabor a limón