Guisado de papas y salchichas
Esta receta está sacada de mi libro “One pot” y se llama “Potato and Sausage Panfry.” Se puede hacer con cualquier tipo de salchichas, de hecho la receta dice de salchichas de hierba comunes en Inglaterra, pero que por estos lares no se conocen. Yo usé unas de cerdo frescas.
Guisado de papas y salchichas
Esta receta está sacada de mi libro “One pot” y se llama “Potato and Sausage Panfry.” Se puede hacer con cualquier tipo de salchichas, de hecho la receta dice de salchichas de hierba comunes en Inglaterra, pero que por estos lares no se conocen. Yo usé unas de cerdo frescas.
Paso a paso
- 1
Las papas peladas y cortadas en cubos se cocinan 10 minutos. Se cuelan y se dejan a un lado. Pueden usar el agua de cocción como caldo de vegetales. En una sartén se pone la mantequilla o el aceite, se agrega las salchichas dándole vueltas para que se doren por todos lados. Agregue la tocineta cortada, cebolla, calabacín, y las papas que apartó, siga cocinando por 10 minutos, removiendo frecuentemente.
- 2
Añada el caldo, vino blanco, salsa inglesa, las hierbas picadas, yo usé orégano y albahaca. Sazoné con sal y pimienta, siga cocinando otros 10 minutos. Pruebe y rectifique la sazón si hiciese falta. Sirva con perejil picado por encima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Papas Hasselback o papas acordeón Papas Hasselback o papas acordeón
Te comparto esta receta de papas acordeón, rellenas con panceta crocante , manteca y algunas hierbas frescas, gratinadas y súper sabrosas.#papa
-
Tortilla de papas salchichas y panceta 😋 Tortilla de papas salchichas y panceta 😋
Una cena deliciosa para Compartir con amigos, muy rico fácil y rápido. Excelente no quedó nada, mis hijos adoran la tortilla de papas, y con salchichas quedaron encantados, espero les guste 😋..#amigos..
-
Bomba de papas con salchichas Bomba de papas con salchichas
#Amor#MidelantalDorado. Salchichas con puré, quien no las comió pero esta vez, con una vuelta de rosca
-
Solomillo de cerdo con panceta y crema Solomillo de cerdo con panceta y crema
Receta sacada de un libro viejo de cocina y modificada a mi gusto. Acompañar con la guarnición que más te guste!#DelantalDorado23
-
Fideos con salsa y salchichas Fideos con salsa y salchichas
Hola gente esta receta la hice un día muy tarde no tenía nada de carne y le puse salchichas a mi familia le gustó mucho
-
Rosca de salchichas Rosca de salchichas
Como use un molde muy grande tuve que usar más salchichas. La receta alcanza para un molde de 22 o 24
-
Pasta corta con puerro, panceta y champiñones Pasta corta con puerro, panceta y champiñones
Hoy #combatoelfrio con una rica pasta manteniéndome en la linea de lo fácil, rico, práctico y rendidor. Este sistema ONE POST PASTA es lo más y desde que lo probé hago todo tipo de inventos metiendo a la olla lo que se me cruza. Yo usé panceta porque conseguí un recorte en la fiambrería a muy buen precio, pero obviamente se puede reemplazar por jamón cocido.
-
One pot pasta integral, con langostinos, espinaca y panceta One pot pasta integral, con langostinos, espinaca y panceta
#micocina Esta combinación la vi en uno de esos videítos tipo tasty: la adapté a mi gusto y la hice One pot... ¡Genial! Traté de servir para que se vean todos los ingredientes: eso doradito que ven es la panceta, y se puede apreciar un langostino arriba. La idea es que sean 5 por porción.
-
#CocinaConCookpad Guiso de polenta con salchichas y queso #CocinaConCookpad Guiso de polenta con salchichas y queso
Esta receta esta pensada p que los más chiquitos coman algo de verdura y el llamador son las salchichas con el queso!😄
-
Thuringer Bratwurst Thuringer Bratwurst
Esta receta de las salchichas parrilleras alemanas está basada en una combinación de varias publicaciones internet y la del libro Home Production of Quality Meats and Sausages de Stanley Marianski.Es para la elaboración de 1kg de salchichas. En la foto están acompañadas de chucrut
-
Salchichas con Puré de papas y Choclo 🌽 Salchichas con Puré de papas y Choclo 🌽
Hola cómo están? Nada más rico que comer salchichas con puré y si es con puré de papas y choclo más rico todavía 😋#DelantalGlobal2024#Recetasconchoclo
-
Papas con hamburguesas caseros.."papa erronea" Papas con hamburguesas caseros.."papa erronea"
Hola! Esta receta la "inventé" porque como dice el nombre: papa erronea, quise hacer una tortilla de papa, pero se me complicó , y cuando te equivocas lo ideal seria improvisar, por lo tanto lo separé del huevo, y lo puse a hervir, pero no lo hice puré...de un error puede salir maravillas🤭❣
Más recetas
Comentarios