Torta invertida de manzana en olla Essen 🍏
Otra forma de hacer esta torta que es un súper clásico a la hora de la merienda!!! Las proporciones son para la olla de 24 cm
Torta invertida de manzana en olla Essen 🍏
Otra forma de hacer esta torta que es un súper clásico a la hora de la merienda!!! Las proporciones son para la olla de 24 cm
Paso a paso
- 1
Enmantecar la olla, colocar las manzanas peladas y cortadas en el molde. Agregar los 50 gr de azúcar por todo el molde (si querés que quede con más caramelo agregar más azúcar). Si te gusta la canela agregala ahora espolvoreando las manzanas. Reservar
- 2
En un bowl colocar la manteca y el azúcar, batir hasta lograr una crema en la que no se noten los cristales del azúcar. Agregar la esencia de vainilla y batir un poco más, luego agregar los huevos de a uno y seguir batiendo.
- 3
Agregar la harina tamizada con el polvo de hornear y mezclar sin batir mucho solo hasta unir. Tiene que quedar con textura cremosa.
- 4
Pasar la mezcla a la olla y cocinar a fuego mínimo de 35 a 40 minutos. Para chequear clavar un palito y si sale limpio ya está. Desmoldar en caliente para que no se pegue el caramelo
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Esta torta es riquísima y re fácil de hacer. Yo la hago en la sartén Essen de 24 cm. Con las mismas proporciones queda bien en la de 20 y la cacerolita de 18. Para piezas más grandes recomiendo aumentar las cantidades.
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Riquísima y súper húmedaIdeal molde de 24 cm.Y con tip para que no se te peguen las manzanas al molde 😊
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Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogUna de las primeras que aprendí, en la sartén de 24 cm de Es... ,y resultó fácil , la sirvo tibia con crema al costado o helado , el truco es calentar bien la sartén y después cocinar En la hornalla grande a fuego corona que no es el mínimo es justo antes de apagar la hornalla , es menos fuerte que el mínimo , aproveche una súper oferta se manzanas y como eran muchas para que no se me pongan feas hice la torta y con la cáscaras la mermelada en mi recetario ( mermelada con cáscara de manzana)#miayudante la batidora#menusemanal#porunmundomejor#horadelmate#recetafamiliar
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