Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 zapallitos; 2 cebollas; 1 morrón chico; 2 huevos; 100 gr queso rallado (opcional); Sal, pimienta y provenzal; 1 disco de tarta

Susana Muzio @SU2804

Paraná- Entre Ríos- Argentina

#menúsemanal

Es una receta muy sabrosa y económica.

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Tarta de zapallitos

Susana Muzio @SU2804

Paraná- Entre Ríos- Argentina

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Guardada

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Ingredientes

4zapallitos
2cebollas
1morrón chico
2huevos
100 grqueso rallado (opcional)
Sal, pimienta y provenzal
1disco de tarta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla, los zapallitos y el morrón. Colocarlos en una olla con un poquito de aceite, salpimentar y agregar provenzal
2

Revolver cada tanto. Una vez cocido el zapallito apagar el fuego
3

Batir los huevos junto con el queso e incorporarlos a la preparación anterior
4

Disponer un disco de tarta sobre tartera previamente aceitada y verter la mezcla anterior
5

Cocinar en horno precalentado por 30 minutos y listo.