Mojo picon
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#WeekendTour Una salsa deliciosa, picante, para acompañar papas arrugás o carnes asadas. Podéis reducir el picante al gusto
Mojo picon
#WeekendTour Una salsa deliciosa, picante, para acompañar papas arrugás o carnes asadas. Podéis reducir el picante al gusto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el mortero poner los ajos pelados y partidos, la cayena, el comino, los pimentones y la sal
- 2
Majar hasta tener una pasta. Mucha, mucha paciencia
- 3
Añadir el vinagre, mezclar bien
- 4
Ir añadiendo el aceite poco a poco y seguir mezclando hasta tener una pasta
- 5
Emplatar y servir
- 6
Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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