Papas con salsa picante

Name: Papas con salsa picante
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para las papas:; 4 papas; Ají, curry, Romero, orégano, sal, pimienta; Para la salsa:; 2 tomates; 2 cebollas; 1/2 ajo; 3 cucharadas azúcar; 2 cucharadas pimentón; 2 cucharadas sal; 2 cucharadas pimienta; 5 cucharadas salsa de soja; 3 cucharadas vinagre

Jan Yami @Tef1997

ADVERTENCIA: esta receta es muy picante. Comer con moderación. Pueden usarlo para pintar carne

Papas con salsa picante

Jan Yami @Tef1997

ADVERTENCIA: esta receta es muy picante. Comer con moderación. Pueden usarlo para pintar carne

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Ingredientes

Para las papas:
4papas
Ají, curry, Romero, orégano, sal, pimienta
Para la salsa:
2tomates
2cebollas
1/2ajo
3 cucharadasazúcar
2 cucharadaspimentón
2 cucharadassal
2 cucharadaspimienta
5 cucharadassalsa de soja
3 cucharadasvinagre

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Paso a paso

1

Primero van a hacer la salsa. Pongan la cebolla y el ajo picado en una sartén hasta que esté la cebolla blanca. Luego agreguen el tomate y azúcar. Mezclen por unos minutos para luego agregar los demás ingredientes de la salsa uno por uno. Mezclen a fuego bajo por 20 minutos y dejen en reposo hasta que se enfríe y mixeenlo.
2

Para las papas cortenlas como si fueran papas fritas, agreguen los condimentos y un poco de aceite y cocinen a fuego medio hasta que queden las papas como a ustedes más les guste,: blandas o crocantes.