Ajo sopeado
Receta tradicional de mi pueblo..
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite en una cazuela al fuego y pochamos los ajos y cebolla picados.
- 2
Incorporar las patatas cortadas en trozos pequeños remover bien
- 3
Echamos el bacalao ya troceado volvemos a remover bien
- 4
Echar el pimentón remover y cubrir de agua
- 5
Ponemos la pastilla de caldo de pollo,dejamos cocer hasta que las patatas esten medio echas
- 6
Entonces incorporar las espinacas (yo las pongo congeladas)
- 7
Dejamos cocer hasta que las patatas estén tiernas y le echamos las cucharadas de pan rayado para espesar el caldo.Sevir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Garcia. le encantará ver cómo quedó.
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