Pancitos saborizados con especias y ajo👌

Name: Pancitos saborizados con especias y ajo👌
Yield: 18 a 20 unid.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina 000; 20 gr levadura fresca; 15 gr de sal; 1 cucharadita azúcar; 1/2 taza leche tibia; 3 cucharadas aceite de oliva o girasol; 2 dientes ajo; Orégano y ají molido 1 cucharadita de c/u

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Ideal para sanguchitos o la picada del fin de semana👌😋

Pancitos saborizados con especias y ajo👌

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Ideal para sanguchitos o la picada del fin de semana👌😋

Guardada

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Ingredientes

2 horas

18 a 20 unid.

400 grharina 000
20 grlevadura fresca
15 grde sal
1 cucharaditaazúcar
1/2 tazaleche tibia
3 cucharadasaceite de oliva o girasol
2 dientesajo
Orégano y ají molido 1 cucharadita de c/u

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

En un bowl o en la mesada volcar la harina con la sal a un costadito, en el centro incorporar el azúcar, levadura y el aceite ir uniendo de a poco junto a la leche, hasta formar una masa tierna... amasar por un ratito y dejar leudar por 40 minutos.
2

Desgasificar la masa y agregar las especias y el ajo picadito.dividir la masa en pequeños bollos de 30 graproximadamentebollar y dejar leudar nuevamente.
3

Cocinar a horno a 200• por 10 a 15 minutos.súper esponjoso👌😋