Flan sin huevo en thermomix

Name: Flan sin huevo en thermomix
Yield: 6 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr leche; 60 gr azúcar; 35 gr maicena; pizca colorante alimenticio amarillo; 1 vaina vainilla; 2 hojas gelatina neutra; caramelo liquido para el molde; nata montada y guindas para servir

Isa Garcia. @cook_1850162

soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Facil y para los que no puedan comer huevo..

Flan sin huevo en thermomix

Isa Garcia. @cook_1850162

soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Facil y para los que no puedan comer huevo..

Guardada

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Ingredientes

6 porciones

500 grleche
60 grazúcar
35 grmaicena
pizcacolorante alimenticio amarillo
1 vainavainilla
2 hojasgelatina neutra
caramelo liquido para el molde
nata montada y guindas para servir

Guardada

Paso a paso

1

Abrir la vaina de vainilla trasversal y arrastras las semillas
2

Poner en el vaso con la leche,azucar,maicena y colorante 6 minutos.90°…vel,4.
3

Mientras ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fria.
4

Cuando esten hidratadas las echamos al vaso bien escurridas, 10 sg,90°…vel.4
5

Volcamos la mezcla en un molde grande o en pequeños con caramelo liquido en el fondo y a la nevera unas 4-5 horas.
6

Salen estos individuales servir con nata montada y una guinda..