Aquafaba-Merengue sin huevo by Rouss comidas
Rouss Comidas @rousscomidas
#PORUNMUNDOMEJOR#merenguesinhuevo
Aprovechando el agua de garbanzos
#porunmundomejor
Aquafaba-Merengue sin huevo by Rouss comidas
#PORUNMUNDOMEJOR#merenguesinhuevo
Aprovechando el agua de garbanzos
#porunmundomejor
Paso a paso
- 1
Verifica que no contenga conservantes
Obtienes el mismo resultado con el agua de hervor de los garbanzos
1- coloca el agua de garbanzos de la lata en un recipiente para batir
- 2
2-Batir por 8 minutos, verás que se va a ir poniendo blanca y firme la mezcla
- 3
3-Agrega el azúcar y el saborizante
Bate por 2 minutos más hasta ponerse firme como un merengue suizo
- 4
Si buscas realizar un merengue francés, italiano o suizo, puedes hacerlo, solo imagina que el agua son las claras y obtendrás el mismo resultado y más sano!!!
Aprovecha el agua y no desperdicies nada!!!
#porunmundomejor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rouss Comidas le encantará ver cómo quedó.
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Estudie Panadería y Repostería ,manejo la Lengua de Señas Argentina, comparto mis recetas en ese idioma,para que todos puedan beneficiarse por igual en esta faceta.Pueden seguirme en redes socialesFacebook/ Instagram/Youtubecomo Rouss Comidas
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