Filete al perejil con papas rústicas
Una receta muy fácil de preparar, excelente y recomendable para una cena. #filete
Filete al perejil con papas rústicas
Una receta muy fácil de preparar, excelente y recomendable para una cena. #filete
Paso a paso
- 1
Preparar nuestra mise en place. Pesando uno a uno las porciones deseadas.
- 2
Nuestra mise en place debe quedar así.
- 3
Al obtener nuestra mise en place. Comenzar cortando en chifonade fino nuestras hojas de perejil.
- 4
Ahora picaremos nuestro ajo y cebolla en ciseler fino.
- 5
Cortaremos nuestras papas en cuartos según el tamaño, con todo y cáscara.
- 6
Una vez realizado todos los pasos anteriores, comenzaremos salpimentado nuestras papas. Les agregaremos romero y nuestra mantequilla. Llevaremos a una sartén y dejaremos cocinarse a fuego bajo
- 7
Ahora saltearemos nuestra cebolla y ajo con nuestro aceite. Cuando se obtenga un tono transparente, agregaremos nuestro perejil, un poco de nuestra salsa inglesa y unas gotas de jugo de limón.
- 8
En este punto ya tendríamos casi todo listo, únicamente necesitaríamos cocinar nuestra carne. Para ello, la salpimentaremos, agregaremos unas gotas de jugo de limón y salsa inglesa. La llevaremos a una sartén con un poco de aceite, y la cocinaremos hasta conseguir nuestro término deseado.
- 9
Finalizado todos estos pasos, procederemos a montar nuestro plato. Primero agregando nuestras papas de manera en que se forme un círculo. Dentro del cual agregaremos nuestra mezcla de ajo, cebolla y cilantro. Y por último, colocaremos nuestro filete.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Filete de merluza con verduras Filete de merluza con verduras
Infaltable el filete de merluza esta vez al horno con verduras.
-
Papas rústicas al romero Papas rústicas al romero
La cantidad de cebolla y ajo es pequeña, apenas para darle un toquecito sin afectar la prevalencia del romero.
-
Pollo con papas rústicas Pollo con papas rústicas
Una receta fácil y con cosas qué hay en casa
-
Papas al horno Papas al horno
Es muy fácil, no es una receta pero es una comida riquísima y lo quise compartir.#papas #papasalhorno #cena
S -
Papas rústicas con salsa barbacoa Papas rústicas con salsa barbacoa
Tengo muchos ingredientes favoritos, pero la papa y el tomate son grandes sabores para cocinar y comer! #caminodesabores
-
Ensalada de papas rústicas al perejil Ensalada de papas rústicas al perejil
Muy rica, ultra simple, rapidísima, económica
-
Filette de merluza al horno Filette de merluza al horno
Una manera distinta de cocinar y de comer un filette de merluza ,muy rica y muy sabrosa, ya que las verduras van por encima, desprendiendo todos sus sabores y ácidos para darle todo el sabor a este filete .
-
Brochettes de pollo con mostaza, miel, papas rústicas, ensalada Brochettes de pollo con mostaza, miel, papas rústicas, ensalada
unos pinchos de pollo a la parrilla para chuparse los dedos,,, receta para todo el año, súper fácil y sabrosa . Buen fin de semana !!
-
Filete de merluza con puré de papas Filete de merluza con puré de papas
#cocina para semana santa; sabroso🐡 y liviano
-
-
Papas rústicas al romero Papas rústicas al romero
Es muy sencilla y un comodín para acompañar varias comidas
Más recetas
Comentarios