Mermelada de mandarina
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Use mandarinas de cáscara pegada redulces y sin semilla.
Se me inundó la cocina con ese olorcito irresistible.
#5sentidos #olfato
Mermelada de mandarina
Use mandarinas de cáscara pegada redulces y sin semilla.
Se me inundó la cocina con ese olorcito irresistible.
#5sentidos #olfato
Paso a paso
- 1
Pelamos y sacamos todo lo que podemos de ollejo, semillas
- 2
Reservamos cáscaras de 2 mandarinas, sacamos camiseta(parte bca), hervimos un par de minutos, colamos y cortamos finito
- 3
Ponemos en cacerola mandarinas, azúcar, limón y dejamos un rato macerar. Agregar agua(1/4 o 1/2 v) y cocinamos medio/bajo revolviendo h espesar
- 4
Cuando se ve fondo, está
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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