No es para asustarse al leer los ingredientes. Guarda la receta y en cuanto pises un súper grande o puedas ir a un comercio japonés o barrio chino compralos .Es muuucho más rica que una salsa comprada #menú

La tempura es el plato típico japonés, su cocción blanca se asemeja a las puntas nevadas de las montañas

La gastronomía japonesa se destaca por su variedad y su delicioso sabor. La cocina nipona es un reflejo más de la cultura de Japón y no se puede entender una cosa, sin la otra. Las variadas combinaciones de sabores en un mismo plato van de lo simple a lo más complejo, con una versatilidad fascinante.Hoy les comparto mi receta de uno de los platos más famosos, sencillos y deliciosos de la cocina japonesa: el Pollo Teriyaki. Para la elaboración de este plato se requieren muy pocos ingredientes. Y para preparar la salsa Teriyaki, solamente se necesitan cuatro: salsa de soja estilo japonés, Sake (vino de arroz japonés), Mirin (vino dulce de arroz japonés o vino chino Shaoxing) y azúcar (preferentemente morena). Todos estos ingrediente se consiguen fácilmente en el Barrio Chino de Buenos Aires. Además, a mí me gusta agregarle pedacitos de jengibre a la salsa, que le aportan un aroma y sabor maravillosos.

corazón de res, a menudo subestimado, se transforma en una verdadera joya culinaria cuando se prepara con maestría. En esta receta, lo convertiremos en el protagonista de un plato reconfortante y lleno de tradición, bañado en una salsa irresistible que te hará pedir más.

en los tiempos difíciles, una gran alternativa es el corazón de res, muy popular en paicas como Perú y Bolivia, donde se realiza el popular anticucho, que es un icono de la cocina callejera, aquí les traigo mi versión , suavizada sin picante y se sirve en su propia salsa, realmente una delicia que no deben perder la oportunidad de probarla!!!!!

Vi esta receta de Norali y dije, la tengo que probar sí o sí 😝Me encantó y no pensé que iba a quedar tan bien como quedó ❤️ muy muy contenta con el resultado. Y aparte, ayer sobró y lo lleve al freezer y hoy lo comimos, lo descongele en el horno, un espectáculo!! Yo lo acompañé con arroz

Esta receta la hice para la familia de mi novio, que son fanáticos de la comida asiática! Una delicia!

100% abadejo toda la intensidad, sabor y una caricia al paladar !!!!!!

#sopadeletras Hoy me inspiré en la receta de @Flor_96 para preparar este espectacular pollo teriyaki mega fácil y rápido. La verdad nunca lo había preparado y me gusto la idea de innovar.

La receta es de Ohno (https://elgourmet.com/receta/albóndigas-de-cerdo-con-salsa-agridulce)

Súper fácil y deliciosa! Toma solo 30 min.

Donburi son en Japon los platos que vienen en un bowl.Katsudon es un riquísimo bowl de arroz blanco con una especie de "tortilla" u omelette que contiene una milanesa (de cerdo en la versión original) y una cebolla cocida en salsa dulce.