Moler los plátanos y mezclar con los huevos, luego echar la esencia de vainilla.

Poner la harina de avena, en mi caso tenía avena entera y la molí en la juguera. Si tiene en copos igual sirve.

Teniendo la mezcla anterior bien disuelta, echar el cacao amargo y revolver hasta que no queden grumos.

Si va a aplicar chip de chocolates, o chocolate picado, es el momento de echarlo en la mezcla y revolver.

Vierte en una fuente aceitada con aceite de coco (puede ser maravilla igual) y poner al horno precalentado por 30 min a 180 grados. Probar con un palito la cocción, cuando salga seco está listo.