Donuts de pollo con salsa de yogur

https://www.youtube.com/watch?v=sPVwd7sywm0
Donuts de pollo con salsa de yogur
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Paso a paso
- 1
Corta en trozos la pechuga y añádela a la picadora, procesador o robot de cocina.
- 2
Echa la patata. Añade la cebolla, la sal, la pimienta y el ajo molido.
- 3
Incorpora el pan rallado.
- 4
Tritúralo y ponlo en una manga pastelera.
- 5
Forma rosquillas y llévalas al congelador para que endurezcan.
- 6
Pasa los donuts por harina, huevo batido y pan rallado.
- 7
Fríe en aceite caliente.
- 8
Bate bien un yogur griego.
- 9
Añade el zumo de limón y mezcla.
- 10
Salpimenta.
- 11
Echa el ajo y el perejil. Remueve.
- 12
Agrega un chorrito de AOVE y mézclalo bien.
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