Preparado con frambuesas de mi huerta. Manjar !!!!!

Este licor sirve para añadir en cócteles y repostería. También se puede añadir en pequeñas dosis junto con la infusión de miel y limón para resfríos o la afonía. Exquisito.#512Oh Madre, con ese Fiat! Nos has hecho herederos de Dios.....Bendita seas!

Si te gustan los alfajores no podes dejar de hacer esta receta. Son riquísimo y muy fáciles de preparar. A pesar de llevar mucho dulce de leche y además el glasé no empalagan para nada, tienen un equilibrio perfecto, son tan ricos que lo ideal es duplicar la cantidad a preparar porque duran muy poco :)

Esta crema se hace muy rápido y sirve para muchas otras recetas. Relleno de piononos, de verduras como el apio, mojar talitas, snack con papas fritas en fin, en muy sabrosa y útil. #mirecetario

No sé si a ustedes les pasa lo mismo que a mi pero cuando utilizo un extracto para usar en repostería... me resulta increíblemente artificial.Así que decidí investigar y descubrí que algunos los podemos preparar en casa de forma casera y muy sencilla.Créanme... los extractos naturales le dan a los postres y golosinas un sabor impresionante. Principalmente en los caramelos y bombones así que se los recomiendo!Hoy comparto la receta para preparar extracto natural de limón. Uno de mis favoritos! No se lo pierdan!

Esta focaccia se puede hacer con lo que tengas a mano: aceitunas, tomatitos, romero, cebolla… lo importante es el amor con que se prepara. 💚

Para los que conocen algo de mi historia, saben que anduve por Japon y realmente después de conocer este arte para mí era una falta de respeto hacer sushi. Un ITAMAE (jefe de cocina japonés) realmente es algo inalcanzable, imaginen que para ser reconocido como sushiman debés tener 10 años de práctica ( a veces gran parte de ese tiempo es para aprender a hacer el mejor Gohan-arroz). Pero bueno, es tanto lo que me gusta que decidí hacerlo, es muy difícil explicar la receta por aquí, así que la explicacion se va a hacer extensa.Uramaki. Literamente, “Ura” es “cara opuesta”, un maki pero al revés. Es decir, que es el arroz el que envuelve el rollo de alga nori que contiene los ingredientes.La proporciones son para 1KG de arroz , realmente es muchísimo, al menos que hagas una juntada. En mi caso usé 1/3 de la receta para 4 rollos ( 32 piezas)

Ideal para el Cheesecake

Esta receta es para una persona.

Vi los alfajores en Masterchef🤣🤣y dije por qué no? 😅😅