Pechuga rebozada con brócoli y champiñones
Principiantes
Paso a paso
- 1
Primero de todo cortaremos la pechuga en láminas. (se pueden comprar ya cortadas)
- 2
Prepararemos en un bol 1 huevo y en un plato en pan rallado.
Pasaremos la pechuga primero por el huevo y después por el pan. Una vez bien impregnado lo ponemos a freír. - 3
Pondremos el brócoli a cocer durante 5 minutos y una vez hecho se colará.
- 4
Los champiñones los lavaremos y cortaremos a láminas o al gusto. Ponemos en una sartén un chorro de aceite. Añadiremos el ajo después el champiñón. Deben quedar blandos.
- 5
Una vez hechos los champiñones emplatamos y espolvoreamos un poco de perejil y sal.
- 6
Para finalizar el brócoli en el plato echamos un chorro de aceite y sal, listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kristina Fg le encantará ver cómo quedó.
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