No me gusta la fruta de mango, pero si en licuado, este me preparo siempre que tengo mucho calor .

#tomateHace rato que quería hacer gazpacho pero creía que me iba a resultar demasiado intenso su sabor. Ahora que los tomates están de temporada, decidí probar y adaptarlo a mi gusto. Con esta receta salen 2 porciones. Si querés adaptar la receta para otra cantidad, usé esta regla: pesamos el tomate ya limpio y calculamos aprox la mitad del peso en pepino, la mitad en cebolla y la cuarta parte de ají. No le puse ajo pero normalmente lleva. Con el pan y el agua vas regulando la textura final según tu gusto.

Lo llamo así porque el resultado final es un licuado de color naranja vivísimo.... ¡y riquísimo!

Delicioso, para tomar del vaso y que te deje bigote o para comer cual yogur, con cucharita.Rinde alrededor de dos vasos como el de la foto (de 400 cc de capacidad)Mis mangos preferidos son los de las variedades verdes, pero los amarillos o rojos van perfectamente.

Llegué a casa cansada y con hambre y calor, abrí la heladera y se me ocurrió improvisar este licuado con lo que tenía a mano y me encantó 😃 #cocinasaludable

en mi visita a Chiapas, he probado esta genialidad, tan simple y perfecta, la combinación de una Fruta como el mango, y la acidez alimonada del tahini !!!! un deleite al paladar, para toda hora o bien como postre de una ligera comida Mexicana.

Con las frutas que había salió este rico batido, espero que lo prueben queda muy sabroso😋

Tenía guardada una ricota y quise hacer algo diferente a la clásica torta de ricota y agregando una fruta un mango, no es por nada pero sale súper húmedo, tierno y rico 😋

#calendario2022Compro habitualmente en una verdulería que es una cooperativa😍 y tiene unos precios y una mercadería geniales. Conseguí 2 mangos por $100 (2 mangos por 100 mangos 😁). Uno estaba para comer y al otro le faltaba un poco. Como mi hijo Bruno (el del medio 🤦‍♀️) es fan del mango, al que le faltaba lo hice en almíbar para que pudiera aprovecharlo ya. Ideal para acompañar un yogurt o como postre, aunque Bruno se lo come a medianoche mientras estudia 🤷‍♀️.Si te gusta la idea, te muestro cómo lo preparé.

Para estar acorde a la fecha el 25 de noviembre se realizará la "Noche de las Heladerías 2021", ya que es la Semana del Auténtico Helado Artesanal, que se llevará a cabo del 22 al 28 de noviembre que rico comer un helado casero pero elaborado por nosotros.#heladoartesanal#nochedelasheladerías#libra

Este budín es muy rico y está como de moda en los distintos lugares donde uno va a merendar, por eso siempre es lindo el desafío de animarse y hacerlo uno mismo. Acá paso los ingredientes con cantidades para 1 budín (Yo hice 2 y dupliqué las cantidades)

El mango maduró de más, por unanimidad se convirtió en budín#Delantalcookpad2025#comodín