Tallarines verdes
A raíz de nuestra emigración tuvimos que adaptarnos a las nuevas comidas y costumbre de este país que nos recibió y una de esas primeras comidas que nos cautivó fueron los tallarines verdes y no dudé en aprender hacerlos, son fáciles de preparar y súper ricos.
Tallarines verdes
A raíz de nuestra emigración tuvimos que adaptarnos a las nuevas comidas y costumbre de este país que nos recibió y una de esas primeras comidas que nos cautivó fueron los tallarines verdes y no dudé en aprender hacerlos, son fáciles de preparar y súper ricos.
Paso a paso
- 1
Lavar bien la albahaca y la espinaca y deshojarlas.
- 2
En un sartén con un chorrito de aceite sofreír la cebolla y el ajo con un poquito de sal y pimienta al gusto.
- 3
Luego de estar el sofrito lo colocamos en la licuadora y añadimos la albahaca, la espinaca, el queso, las pecanas y la leche.
- 4
Lo licuamos todo muy bien.
- 5
Y ya licuado lo pasamos a una sartén para cocinarlo por alrededor de 15 a 20 min, rectificamos la sal si es necesario.
- 6
Hervimos nuestros tallarines.
- 7
Y ya cuando todo esté listo rervimos, en esta oportunidad lo comimos con milanesa y papa a la huancaina que si quieres prepararla entre mis recetas puedes ver cómo yo la hago.
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