Calamares enharinados con cerveza
ni.uman @1vidaenrosa
Me encantan los calamares, no suelo hacerlos fritos por lo que salpicón. No llevan huevo
Calamares enharinados con cerveza
Me encantan los calamares, no suelo hacerlos fritos por lo que salpicón. No llevan huevo
Paso a paso
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Pedimos en la pescadería que los corten a rodajas finas, salamos y reservamos- En un bol echamos algo más de la mitad de la cerveza
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Vamos añadiendo harina a la cerveza hasta que quede una masa homogénea, echamos los calamares dentro de ella, los dejamos una hora y los freímos en aceite muy caliente tapando la sartén
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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