Ñoquis con gambas y salsa de rape
No me gusta desperdiciar y comida y además me encanta improvisar platos. Tenía algo de salsa de rape congelado y quería darle salida así que decidí preparar unos ñoquis. Con arroz o con espaguetis también tiene que estar de vicio
Ñoquis con gambas y salsa de rape
No me gusta desperdiciar y comida y además me encanta improvisar platos. Tenía algo de salsa de rape congelado y quería darle salida así que decidí preparar unos ñoquis. Con arroz o con espaguetis también tiene que estar de vicio
Paso a paso
- 1
Pon agua con sal a hervir.
- 2
Mientras esperas corta los gambones en 3 y échalos a la sartén con algo de aceite y sal.
- 3
Cuece los ñoquis siguiendo las indicaciones del paquete. En gemeral cuando empiezan a flotar es que ya están listos.
- 4
Cuando los gambones estén casi hechoas, añade la cerveza y deja que reduzca
- 5
Escurre los ñoquis y en la misma olla de la cocción echa los gambones, los.ñoquis escurridos y la salsa del rape. Mezcla con cuidado.
- 6
A disfrutar
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