BUDÍN INTEGRAL DE LIMÓN Y MANZANA 🥧🍋🍏
Amo el limón! Así que salió un rico y rápido budín 😆
Sin harina de trigo refinada, sin materia grasa, sin lácteos...
BUDÍN INTEGRAL DE LIMÓN Y MANZANA 🥧🍋🍏
Amo el limón! Así que salió un rico y rápido budín 😆
Sin harina de trigo refinada, sin materia grasa, sin lácteos...
Paso a paso
- 1
En un bowl batí los huevos con el azúcar mascabo (yo luego agregué un chorrito de edulcorante. Es a gusto). Fui agregando los demás ingredientes hasta lograr una preparación homogénea.
- 2
Corté la manzana en cubitos y agregué parte a la preparación. Coloqué en molde y cubrí con el resto, espolvoreado apenas con azúcar.
- 3
Cociné por 25' aprox a 200°. Y listo! 😃
- 4
Claramente pueden hacer distintas versiones: con otra fruta, sin fruta, saborizado con cacao amargo, canela... suplantar el jugo de limón por leche o yogurt. A ser creativos con lo n que tenemos!
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