Kebab de pollo
Platillo originario del Medio Oriente que consiste en láminas de carne de pollo p incluso puede ser de otras carnes como cordero, cerdo, res, pavo, etc. Condimentadas consumida como bocadillo en pan de pita junto con vegetales como cebolla, tomate, perejil, etc.
#cocinaoriental
Kebab de pollo
Platillo originario del Medio Oriente que consiste en láminas de carne de pollo p incluso puede ser de otras carnes como cordero, cerdo, res, pavo, etc. Condimentadas consumida como bocadillo en pan de pita junto con vegetales como cebolla, tomate, perejil, etc.
#cocinaoriental
Paso a paso
- 1
Pesar y medir los ingredientes.
- 2
Sazonar la pechuga de pollo con sal y Garam masala.
- 3
Colocar en un papel aluminio y cubrir muy bien para evitar que el jugo se derrame.
- 4
Meter a hornear durante 20 minutos. Pasado este tiempo apagar el horno y dejar reposar la pechuga.
- 5
Desmenuzar para agregar sobre el pan pita.
- 6
Colocar una cama de lechuga la carne y acompañar con aderezo de yogurt.
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