Papas a la milanesa !!!!!

Name: Papas a la milanesa !!!!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs papa; 1 huevo; c/n Rebozador; a gusto Ajo en polvo. Perejil picado; a gusto sal y pimienta si elijen; c/n Aceite para freír

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

SEMANADELAMILANESA . Ronda mi testa... Americo Vespucio. ...no sé si decir eureka..,o tragame tierra. ....descuento que la papa es un tubérculo generoso. .la he probado como croqueta ...y está versión es similar....

Papas a la milanesa !!!!!

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

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Ingredientes

1 hora

500 grspapa
1huevo
c/nRebozador
a gustoAjo en polvo. Perejil picado
a gustosal y pimienta si elijen
c/nAceite para freír

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Paso a paso

1 hora

1

Lavar con cepillo muy bien las papas.
Llevar a hervor por 15 minutos.
Retirar y colocar en agua fría para detener la cocción.
2

Con la mano retirar la cáscara, cortar en lonchas de 1/2 cm.
3

En un recipiente colocar el rebozador, y en otro el huevo con ajo y perejil.
4

Empanar cada loncha, pasarla por huevo y otra vez por el revozador
5

Freír en aceite hasta dorar ambas caras
6

Emplatar a tu gusto
7

Mucho tiene que ver @mateamargo, en este atrevimiento... tanto chiacchierare, sonó diventata audace !!
8

Igual está buena la idea para hacer bastoncitos para un copetin.
9

Es una preparación sencilla....

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GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

sábado, 28 de agosto de 2021 a las 04:29 PM

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.

Comentarios (29)

Vivian Weber @vivian06

viernes, 06 de mayo de 2022 a las 12:54 AM

Me encantó graciela

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6.º en rebozador

Palabra clave

Papa Milanga

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