Encebollado dieciochero

Aprovechando los anticuchos que quedaron de un día para otro, les di una segunda vuelta en el desayuno y fue todo un acierto, con mucho sabor 😋
#Chilelindo
Encebollado dieciochero
Aprovechando los anticuchos que quedaron de un día para otro, les di una segunda vuelta en el desayuno y fue todo un acierto, con mucho sabor 😋
#Chilelindo
Paso a paso
- 1
En un sartén calentar a fuego moderado, dos cucharadas de aceite, sofreír la mitad de una cebolla cortada en plumas, hasta que la cebolla esté transparente (aprox 10 minutos).
- 2
Agregar los trocitos de carne, salchichas y longaniza que nos quedaron de los anticuchos y sal a gusto. Mezclar unos minutos y por último agregar los huevos, revolver para integrar la yema con la clara, dejar hasta que estén cuajados los huevos.
- 3
Un desayuno con sabor a 18' 🇨🇱🎊 Buen provecho 😊
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