Eristelos
Esta receta me la dio mi mamá, a la cual se la paso mi abuelo, el papá de mi papá.
Para mi es importante considerar el tamaño de la asadera, si se consigue una más grande o una más chica recomiendo ajustar las medidas.
Eristelos
Esta receta me la dio mi mamá, a la cual se la paso mi abuelo, el papá de mi papá.
Para mi es importante considerar el tamaño de la asadera, si se consigue una más grande o una más chica recomiendo ajustar las medidas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un Bol colocar la vitina.
- 2
Agregar el coco rallado, el azúcar, el polvo de hornear y mezclar.
- 3
Agregar la manteca derretida y mezclar nuevamente.
- 4
Incorporar la leche y mezclar bien, para que no queden grumos.
- 5
Colocar en una asadera enmantecada de 30 cm por 40 cm, es muy importante esta medida para que no salga muy chato ni muy alto y dejar reposar dos horas.
- 6
Una vez pasadas las dos horas marcar las porciones de 5 por 5 cm y agregarles media nuez a cada Porción
- 7
Llevar por 40 minutos a horno medio y controlar que quede dorado pero que no se queme.
- 8
Mientras se hornea comenzar a hacer el almíbar el cual debe hervir 8 minutos.
- 9
Pasados los 40 minutos sacar del horno y agregar el almíbar, es importante que ambas cosas estén caliente.
- 10
Dejar enfriar y disfrutar.
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