Coliflor rebozada al horno
Esta receta un poco light, al no ser frito .
, le quitamos mucha grasa.
La coliflor me gusta hacerla al vapor , no queda acuosa y mantiene más su sabor.
Pero si queréis la podéis cocer .
Coliflor rebozada al horno
Esta receta un poco light, al no ser frito .
, le quitamos mucha grasa.
La coliflor me gusta hacerla al vapor , no queda acuosa y mantiene más su sabor.
Pero si queréis la podéis cocer .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ramilletes de coliflor, y los ponemos al vapor unos 10 o 15 minutos, que estén blanditos
- 2
Mientras se hace la coliflor, en un bol batimos dos huevos añadimos el ajo, perejil, sal, harina y poco a poco el agua batimos hasta que quede masa ni muy líquida ni muy espesa
- 3
Cuando este la coliflor la ponemos en un plato y la chafamos con un tenedor, pero que quede algún trocito
- 4
En la bandeja del horno con papel vegetal le untamos aceite y con ayuda de dos cucharas vamos haciendo montoncitos con la masa
- 5
Al horno 15 min les doy vuelta y otros 15 min y listo
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