Ensalada de espinacas con tocino -SPG
Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar las espinacas
- 2
Picar finamente el tocino, freír hasta dorar y escurrir para retirar el exceso de grasa
- 3
Escurrir los elotes
- 4
Limpiar los champiñones y filetearlos
- 5
Vinagreta
Introducir en un recipiente pequeño, el vinagre, la miel, mostaza, sal y pimienta
- 6
Verter el aceite sin dejar de batir, nos tiene que quedar una mezcla homogénea
- 7
Armado
Poner las hojas de espinaca en el plato ensaladera que de utilizará
- 8
Agregar los granos de elote, y espolvorear el tocino crujiente
- 9
Verter la vinagreta el momento de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alessis Ricardo Vásquez López le encantará ver cómo quedó.
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