Guisado de pollo
Eva Maria @cook_5839685
Hola amigos! Hoy os traigo un plato calentito muy delicioso.
Guisado de pollo
Hola amigos! Hoy os traigo un plato calentito muy delicioso.
Paso a paso
- 1
Sofreímos el pollo con sal, y añadimos el tomate, le damos unas vueltas y lo echamos a la olla.
- 2
Empezamos a preparar el aderezo. En un mortero echamos el perejil partido, los ajos y las almendras y lo picamos.
- 3
Añadimos agua, hasta que cubra todo el pollo y ponemos a cocer y añadimos el aderezo. (Déjalos cociendo 10 minutos)
- 4
Una vez esté cociendo añadimos las patatas partidas, los guisantes y azafrán o colorante alimentario y un chorro de coñac.
- 5
Dejamos cocer hasta que las patatas estén bien hechas y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Maria le encantará ver cómo quedó.
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