Berenjenas rellenas de vegetales
Yana Comini De Paulina @yana1325
Tenía mucha verdura pero 0 idea de que cocinar!
Berenjenas rellenas de vegetales
Tenía mucha verdura pero 0 idea de que cocinar!
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena a la mitad y ahuecar, poner a hervir hasta que se ablande
- 2
Cortar las verduras en cuadraditos y rallar las zanahorias
- 3
Saltear en la sartén todos los vegetales
- 4
Una vez listos dejar enfriar y rellenar las berenjenas
- 5
Cocinar el tocino en una sartén hasta que doren, esto fue opcional porque quería darle un toque
- 6
Cortar y agregar el queso cremoso y la panceta y al horno para calentar y gratinar un poco y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yana Comini De Paulina le encantará ver cómo quedó.
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