Opción rica y sana para la merienda

Esta receta me la regaló una chica que hace estos panes para vender. Yo le hice algunas modificaciones para adaptarla a mis gustos.. pueden hacer todo con manteca o todo con aceite. La receta original es con aceite yo decidí poner una parte de manteca , al igual que el jugo de naranja es opcional con la ralladura estará bien.

En nuestra dieta comemos pan tostado y el pan comprado a veces es muy salado! Así que hice pan. El amasado lo hice en máquina de pan (puede hacerse también en procesadora con el accesorio de amasado) pero después lo cociné al horno.

Vi esta receta en una página de Facebook "gastronomía feliz" y me encantó! Muy poco trabajo y una miga espectacular!

Naan Bread de Cooking CLassy

Pan dulce aromático, húmedo y original. Chocolate y naranja una combinación que me encanta. Las historia completa de esta receta en http://blog.amapolabazar.com.ar/2014/12/pan-dulce-de-naranja-y-chocolate.html

Esta receta me encanta y siempre me recuerda a mi niñez, cuando la hacía mi abuela. No solo es risuqiisma, sino que muy práctica de hacerla😋😋

Esta variedad de pan es de miga gruesa, de levado breve, alrededor de una hora en un rango de temperatura ambiente de entre 26 y 30°C. Como cada horno es distinto, se recomienda una cocción de 30 minutos a 180°C (350° F), y para dorarlo se utiliza una brocha de cocina untada con mantequilla. Su sabor es ligeramente dulce, por lo que va perfecto también en sándwichs de embutidos con cremas agrias.