Bizcocho de avena y claras
Recomendada para deportistas, Ideal acompañar con jugo natural de frutas.
Es ideal para consumir en el desayuno.
Puedes añadir un poco de jarabe de maple o mermelada baja en azúcar.
Bizcocho de avena y claras
Recomendada para deportistas, Ideal acompañar con jugo natural de frutas.
Es ideal para consumir en el desayuno.
Puedes añadir un poco de jarabe de maple o mermelada baja en azúcar.
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes.
- 2
Triturar la avena en un procesador hasta que se convierta en harina, agregarla a un bol y mezclarla con las claras de huevo.
Yo directamente compré harina de avena. - 3
En un bowl, agregamos la canela en polvo, el edulcorante sin calorías y la leche. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
Yo lo hice en una amasadora. - 4
Precalentamos el horno a 180ºC por 10 minutos.
Mientras, Distribuomos la mezcla en un pyrex enmantecado y cubrimos con rodajas de manzana.
Espolvoreamos con un poco de canela en polvo y hornearneamos durante 20 minutos. - 5
Una vez listo, desmoldamos el bizcocho.
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