Queque integral vegano de plátano y chocolate

Name: Queque integral vegano de plátano y chocolate
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 plátanos maduros; 3/4 taza panela (o azúcar en su defecto); 1 taza aceite vegetal; 2 tazas harina integral; 1/2 taza cacao en polvo amargo; 1 1/2 Scoop de proteína vegana sin sabor (o 1/2 taza harina); 2 cucharadas polvos de hornear (Royal); 1 cucharada levadura en polvo

Mai @mai12

Queque integral vegano de plátano y chocolate. NO lleva leche

Queque integral vegano de plátano y chocolate

Mai @mai12

Queque integral vegano de plátano y chocolate. NO lleva leche

Guardada

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Ingredientes

50 min

3plátanos maduros
3/4 tazapanela (o azúcar en su defecto)
1 tazaaceite vegetal
2 tazasharina integral
1/2 tazacacao en polvo amargo
1 1/2Scoop de proteína vegana sin sabor (o 1/2 taza harina)
2 cucharadaspolvos de hornear (Royal)
1 cucharadalevadura en polvo

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Precalentar el horno a temperatura media (200 C°)
2

Muele con un tenedor los plátanos.
3

Agrega la panela (o azúcar) y mezcla bien.
4

Agrega el aceite y mezcla bien los ingredientes.
5

Sumar la harina, la proteína, los polvos Royal y la levadura. Mezclar.
6

Echar el cacao en polvo y revolver hasta que quede una mezcla homogénea.
7

En un molde grande (también pueden hacerse cupcakes) previamente aceitado, verter la mezcla.
8

Meter al horno por 35-40 minutos.
Revisar si está bien cocido con un fósforo o palillo. De ser necesario hornear más tiempo en intervalos cortos de tiempo.
9

Dejar enfriar y ¡A disfrutar!