Galletas tipo cookies
Si os animáis a hacer estas galletas veréis lo crujientes y fáciles que son de hacer. Para preparar estas ricas galletas tendremos que sacar la mantequilla y dejarla a temperatura ambiente, como una hora antes de prepararlas. Con las cantidades de esta receta salen unas 18 galletas. Empezamos.
Galletas tipo cookies
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Paso a paso
- 1
En un bol grande ponemos el huevo, el azúcar, las gotas de esencia de vainilla y batimos.
- 2
Echamos la mantequilla y batimos de nuevo.
- 3
Incorporamos la harina tamizada, lo mezclamos y por último el chocolate.
- 4
Hacemos una bola, envolvemos la masa en film y la metemos una media hora en la nevera.
- 5
Precalentamos el horno a 180º C.
- 6
Sacamos la masa de la nevera, cogemos trozos, hacemos bolas y las aplastamos.
- 7
Las ponemos en una bandeja de horno, encima de papel vegetal y horneamos unos 15 minutos.
- 8
Dejamos enfriar en una rejilla y las guardamos en un recipiente metálico.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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