Buñuelitos con Hojas de Remolacha (Apto 👶+12m)
Todo se aprovecha, nada se desperdicia! 🙌
Buñuelitos con Hojas de Remolacha (Apto 👶+12m)
Todo se aprovecha, nada se desperdicia! 🙌
Paso a paso
- 1
Cocinar a vapor las hojas de la remolacha hasta que estén bien blanditas.
- 2
Luego picarlas un poquito.
- 3
Luego saltearlas un poquito en aceite de oliva, con la cebollita de verdeo y los tomatitos cherry cortados en cuartos.
- 4
Retirarlos del fuego y pasarlos a un bowl. Dejar enfriar por un ratito.
- 5
Luego agregarle el huevo, y los condimentos. Yo agregué orégano, pimentón dulce, cebolla y ajo en polvo y un poquito de queso rallado. Mezclar muy bien todo.
- 6
Luego agregarle las cucharadas de harina y volver a mezclar.
- 7
Luego poner un poquito de aceite en una sartén y poner de a cucharadas la mezcla hasta que esté dorada, luego dar vuelta y dorar. También se pueden hacer en horno.
- 8
Porque todo se aprovecha y nada se tira! A disfrutar!
- 9
IMPORTANTE! Para bebés +6m: Si estos buñuelitos van a ser comidos por bebés, no incorporar sal y tampoco el queso.
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