Tejocote en dulce
En mi familia es un postre muy tradicional para poner en el altar del día de muertos, en mi casa hay un árbol de tejocotes que en estas fechas empiezan a madurar y para nuestros queridos difuntos eran de los postres tradicionales más ricos #altardemuertos
Tejocote en dulce
En mi familia es un postre muy tradicional para poner en el altar del día de muertos, en mi casa hay un árbol de tejocotes que en estas fechas empiezan a madurar y para nuestros queridos difuntos eran de los postres tradicionales más ricos #altardemuertos
Paso a paso
- 1
Lavar los tejocotes para después ponerlos a hervir en un recipiente con 1 litro de agua por 20 minutos
- 2
Empezamos a pelar la cáscara o piel de los tejocotes en un recipiente aparte
- 3
Una vez pelados los tejocotes, los volvemos a poner en el agua en el que se hirvieron agregando la canela y el azúcar
- 4
Dejar hervir por 20 minutos a fuego medio
- 5
Esperar a que se enfríe y servir
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